米芝蓮星級總廚蕭顯志師傅領軍呈獻粵式美饌

揉合傳統中式烹調技巧與現代時尚元素的精粹
國際著名建築及室內設計大師梁志天及團隊操刀設計

  

（香港，2017年8月11日）「營致會館」是ZS Hospitality Group灶神集團旗下全新的尊尚粵菜食府，於今天隆重開幕。餐廳位處中環盈置大廈地下及一樓，本著「營商致富」之涵意，匯聚商賈賢達。

「營致會館」由行政總廚蕭顯志師傅領軍，他過往九年間共累積摘得十五顆米芝蓮星，帶領團隊匠心炮製出獨樹一幟的美饌。每道菜式均能展現烹調傳統粵菜的精粹，採用最揀手上乘的食材，配合蕭師傅超卓非凡的廚藝，締造極致的粵菜體驗，滿足饕客的味蕾。推介菜式包括：
珊瑚芙蓉蝦球皇（每位HK$380）、油泡骨香星斑球（HK$1,280）、香蔥爆乳龍 （每位HK$380）及黑魚子煎釀鮮蟹拑（每位HK$260）。

此外，「營致會館」亦特別於全球搜羅頂級罕有的美酒，餐廳的酒庫存有超過300多種佳釀，數量之多堪稱為粵菜食府之冠！餐廳的五道菜式行政午餐（HK$380+10%）主要供應各款經典中式佳餚，而晚上則呈獻一系列由蕭師傅及團隊巧手炮製的華麗美饌，為粵菜愛好者帶來無與倫比的享受。

樓高兩層的「營致會館」由國際著名建築及室內設計大師梁志天及設計董事蔡華麗操刀設計，概念揉合中西文化的精粹，極富時代感。餐廳以寓意福壽吉祥的翠綠碧玉作主調，配搭金屬細節及中式擺設作點綴，例如象徵豐足的算盤圖案及祥瑞的麒麟，營造出高雅恬靜的舒適感覺。賓客進入餐廳後會先經過地下的酒吧，突破傳統中式餐廳的陳設局限，充滿摩登色彩。

「營致會館」可容納104名賓客，設有獨立的貴賓室及舒適的梳化椅，多元化及高靈活性的活動空間，適合舉辦各類型私人宴會或特色主題活動，充份滿足賓客的個別需求。

其他推介菜式包括：

  

油泡骨香星斑球 （HK$1,280）

香蔥爆乳龍 （每位HK$380）

黑魚子煎釀鮮蟹拑 （每位HK$260）

「營致會館」餐廳資料：

地址：	中環干諾道中41 號盈置大廈地下G05、107至108
營業時間：	星期一至星期日
	午餐：11:30 am to 3pm 晚餐：6 pm to 11 pm 酒吧：11:30 am to 11 pm
訂座及查詢：	電話：2801-6882
	電郵：reservation@yingjeeclub.hk

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