17 Jan 2018
米芝蓮一星「營致會館」喜迎新歲行政總廚蕭顯志師傅首推賀年糕點及新春菜譜
(香港,2018年1月17日)為迎接戊戌狗年,位於中環盈置大廈的一星米芝蓮粵菜餐廳「營致會館」,首度呈獻精緻高雅的賀年糕點禮盒。行政總廚蕭顯志師傅創製了透出淡淡茶香的椰香錫蘭年糕及推出足料傳統瑤柱臘味蘿蔔糕,兩款糕點糅合傳統的味道與嶄新的意念,配以寓意迎春接福、花開富貴的禮盒包裝,盡顯瑰麗氣派,乃敬送親友或商務伙伴之最佳選擇。營致會館亦將於2月1日起推出團年及新春菜譜,炮製多款寓意喜慶吉祥的頂級菜餚,讓餮客與親友在滋味盛宴中歡度團年,共賀新歲。
精緻高雅賀年糕點禮盒
營致會館賀年糕點由行政總廚蕭顯志師傅及團隊每日新鮮巧手炮製,經精心研究,包括錫蘭茶葉的份量及各項配料的配搭,與及多次試味,無論選料到製作均極為講究,採用最揀手上乘的食材,絕無添加防腐劑。創新的椰香錫蘭年糕(每盒港幣$228)味道甜而不膩,糕身軟滑且椰香味濃,加入錫蘭紅茶後更添香醇,令人齒頰留香,回味無窮;經典的瑤柱臘味蘿蔔糕(每盒港幣$288)以清甜爽滑的蘿蔔絲配搭上等瑤柱、臘腸、臘肉及蝦米等惹味食材,份量十足,口感豐富,芳香四溢,是賀年必備的糕品。
顧客可親臨「營致會館」、致電2801-6882或電郵至reservation@yingjeeclub.hk訂購禮盒,並於2018年2月1至15日期間到餐廳領取。糕點禮券亦由即日起開始發售,於2018年1月21日或之前預訂及付款購買10盒或以上賀年糕點禮盒更可享有獨家優惠。
喜慶吉祥團年及新春菜譜
由2018年2月1至28日(2月16及17日休息除外),餮客可品嚐到由蕭師傅悉心製作的應節賀歲佳餚,兩款八道菜的團年及新春菜譜(每位港幣$2,288 / 每席十位港幣$12,888)。匯聚傳統粵菜精粹,盡顯師傅精湛高超的烹調技巧,各款珍饈美饌皆以新春祝賀詞命名,當中有包羅萬有(髮菜蠔豉扣南非鮮鮑)、鴻圖展翅(紅燒菜膽海虎翅)、年年有餘(香蔥白玉蒸黃皮老虎斑)及加官進爵(椰汁燉官燕)等,為食客送上最佳賀年祝福。
*兩款新春賀年菜譜均另收加一服務費
「營致會館」餐廳資料:
地址: |
中環干諾道中41 號盈置大廈地下G05、107至108 |
營業時間: |
星期一至星期日 |
午餐:11:30 am to 3pm晚餐:6 pm to 11 pm酒吧:11:30 am to 11 pm |
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訂座及查詢: |
電話:2801-6882 |
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